有一种鱼，我不认识

有一种鱼，我不认识

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。根据已故加拿大学者“Nelson”1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。

所以你有不知道的鱼很正常的！

江河湖海，鱼的种类太多了，说实话，你不认识的不止一种吧，别说咱普通百姓了，就是专业人士，也不可能全认识。

这是“澳洲鳗鲡又称短鳍鳗俗名黑鳗”，分布于太平洋和澳大利亚的淡水河流。

鳗鲡是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗(也称白仔、鳗线)成群自大海进入江河口。

一、鳗鲡生活史

鳗鲡在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。这种生活模式，与鲑鱼的溯河洄游性(anadromous)相反，称为降河洄游性(catadroumous)。

其生活史分为6个不同的发育阶段，为了适应不同环境，不同阶段的体型及体色都有很大的改变：

1。卵期(egg-stage)：位于深海产卵地。

2。柳叶鳗(leptocephalus)：在大洋随洋流长距离漂游，此时身体扁平透明，薄如柳叶，便于随波逐流。

3。玻璃鳗(glass

eel)：在接近沿岸水域时，身体转变成流线型，减少阻力，以脱离强劲洋流。

4。鳗线(elvers)：进入河口水域时，开始出现黑色素，却也形成养殖业鳗苗的补捉来源。

5。黄鳗(yellow

eel)：在河川的成长期间，鱼腹部呈现黄色。

6。银鳗(silver

eel)：在成熟时，鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色，同时眼睛变大，胸鳍加宽，以适应回游至深海产卵。

二、常见种类

欧洲鳗(Anguillaanguilla)

美洲鳗(Anguilla

rostrata)

日本鳗(白鳗；Anguilla

japonica)

澳洲鳗(黑鳗；Anguillaaustralis)

非洲鳗(Anguilla

mossambica)

鲈鳗(Anguilla

mormorata)

菲律宾鳗(Anguillamormorata)

新西兰鳗(Anguillad

鳗鱼和黄鳝是同一种鱼吗？如果不是又有什么区别呢

不是，黄鳝属于合腮目合腮科的鱼料，而鳗鱼属于鳗鲡目鳗鲡科

鳗鱼在国内常见的有两种，海鳗和河鳗(又叫白鳝)。

颜色上就分出来了，鳗是银白色的。

不同，外形上黄鳝尾巴很尖，鳗鱼则不尖，黄鳝有很多斑点。鳗鱼则没有

当然不是同一种鱼，成年鳗鱼体形，比成年黄鳝大许多。

鳗鱼体细长，前部呈圆筒状，后部侧扁，体长为体高的16。0~20。7倍，为头长的6。9~7。8倍；头长为吻长的4。4~5。5倍，为眼径。。。鳗鱼主要在夜间摄食，成体主食动物饵料，白仔鳗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。淡水鳗鱼属鳗鲡科(anguilldae)，学名鳗鲡，广泛分布于南半球、北半球、太平洋、大西洋、印度洋及大陆的深山沟里，是一种深海孵化、淡水生长的名贵鱼类。其幼苗被称为软黄金，极具经济价值，每年孵化期间在我国沿海各地江河入海口处均能形成鱼(苗)汛。鳗鱼脊柱骨数100—119节，身体可曲线运动，体力十分强壮。鳗鱼耐饥饿能力是惊人的，只要在清水中，一年不摄食照样存活。

黄鳝是合鳃目合鳃科黄鳝属的鱼类，又称鳝鱼、尤蛇、蛇鱼、血鳝。

黄鳝生活于水体底层，喜穴居，常在湖沼、河流、塘堰、沟渠及稻田等水底或堤埂处挖穴栖居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。黄鳝的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧洞内，晚上出洞觅食。黄鳝的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。

不同。黄鳝一般田里，池塘里多。鳗鱼海里比较多，两种生活地方不同。而且有的鳗鱼身上还带电。

黄鳝好吃一点，骨头少，肉质滑嫩。

鳗鱼就没那么好吃了，肉质没黄鳝嫩，还有刺。

黄鳝跟鳗。。。这差别也太大了吧```。。。

螨鱼以前在农村算是好菜了

现在比较多的脂肪很多

感觉很油很肥

但我前段时间去海边

吃刚刚捕上来的鳗~```那个鲜啊~！！~~~啧啧~``

鳗鱼苗为什么被称为软黄金？

鳗鱼的人工育苗技术始终没有得到突破，因此养殖鳗鱼，其苗种来源只能靠野捕，因后期捕捞量剧增，资源量剧减，所以价格高昂被称为软黄金。

鳗鱼苗是鳗鱼的小苗，鳗鱼是指鳗鲡目分类下的物种总称，别称白鳗、河鳗、鳗鲡等，通常在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长，营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用，养殖价值非常高。

鳗鱼苗为什么被称为软黄金？

鳗鱼的人工育苗技术始终没有得到突破，因此养殖鳗鱼，其苗种来源只能靠野捕，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟，生产上主要是通过自然捕捞获取仔鱼的。

同时，鳗鱼的性别是后天环境决定的，族群数量少时雌鱼的比例会增加，族群数量多则减少。

早期资源丰富时价格不高，到后期捕捞量剧增，资源量剧减，所以价格就高。

皇帝鱼是什么样子

海洋中生长着一种身上长着美丽纹的皇帝鱼，这种鱼随着它的成长，体纹不断发生变化。皇帝鱼的幼鱼，全身呈青色，生有旋涡状花纹。可是当它逐渐长到23厘米左右的成鱼时，身上的白色旋涡状花纹就变成有十多条黄色的竖纹。“黄袍加身”以后的成鱼，看起来俨然像个“君主”，这就是称它为皇帝鱼的原因。

由于皇帝鱼的幼鱼和成鱼的全纹明显不同，鱼类学家一直认为它们是两种不同的鱼，在有关文献上也是分别记载的。

那么，为什么它们体纹会发生这样的变化呢？学者经多年研究认为，这和皇帝鱼为适应外界环境而自我保护有关。幼鱼生活在暖海珊瑚礁水域，身上的花纹是为了避免敌害袭击，而成鱼栖息生活的环境，和幼鱼完全不同，美丽的花纹就变成黄色的竖纹，所以这种鱼也叫竖纹囊鲷。

在海洋鱼类中，有这么一种鱼，它身上长满了美丽的花纹，绮丽多彩，使人眼花缭乱，犹如衣冠漂亮的古代帝王，它就是举世闻名的皇帝鱼。其实，它的大名叫“竖纹囊鲷”，它不仅体纹漂亮，而且还会经常发生变化。

皇帝鱼的稚鱼

皇帝鱼的稚鱼，全身呈青色，生有白色的漩涡花纹，所以也称为漩涡鱼。随着身体的生长发育，稚鱼身体上的漩涡状花纹逐渐变成大约15条美丽夺目的黄色竖纹。为什么它们的体纹会发生变化呢？这是因为皇帝鱼稚鱼栖息环境与成鱼不同。这种鱼生活在暖海珊瑚礁水域，它们身上的花纹，是适应环境、躲避敌害的一种保护性色彩。

皇帝鱼的传说

传说古代有个皇帝吃鱼吃到一半，放到水里，说是还可以活。后来真的活了，就有了这种“被吃了一半”的鱼。

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鲟鱼是白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活。由于其原始古朴的外形2亿年来几乎没有改变，故有水中“活化石”之称。鳇鱼是鲟鱼的一种。1998年，联合国华盛顿公约将全世界野生鲟鱼认定为濒危动物，列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录2。

鲟鱼类为古老鱼类，起源于一亿三千万年前，世界现存约28种，我国有8种，其中具有经济意义和现实捕捞价值的仅为黑龙江的施氏鲟和达氏鳇。

施氏鲟：地方名七粒浮子、鲟鱼，曾用名黑龙江鲟鱼。体长无鳞，体色背部棕灰或褐色、腹部银白。栖息生活在河道中，在水体底层游动，以水生昆虫幼虫、底栖生及小型鱼类为食。产卵期在5—6月。寿命很长，已发现40龄以上的个体；性成熟晚，一般雌性为9-10年，雄性为7-8年。黑龙江从上游至下游，乌苏里江、松花

饭店经常说的鲍鱼和鱼翅到底是什么东西？

鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，属原始海洋贝类。鱼翅指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。

1、鲍鱼：鲍鱼(Abalone)，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。

鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。

全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

2、鱼翅：鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。

鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收，因此吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多。因为暴利驱使，人们大量捕杀鲨鱼为了得到珍贵的烹调原料。

1、鲍鱼：名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0。44%；干品含蛋白质40%、糖元33。7%、脂肪0。9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

2、鱼翅：按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。

淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成，质量较好；咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅，为上品；涨发后散开成一条一条的叫散翅，为次品。

鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。日本、美国、印尼、越南、泰国等地均产。一般来说，进口鱼翅以菲律宾的吕宋黄为上品。

参考资料来源：搜狗百科-鲍鱼

参考资料来源：搜狗百科-鱼翅

鲍鱼指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。

鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。

鱼翅(shark

fin)，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成

什么是软黄金？

软黄金市场就是指羊绒市场。

许多人以为羊绒就是细羊毛，其实不然，羊绒不同于羊毛。羊毛生长在绵羊身上，而羊绒生长在山羊身上。只有高原高寒地区的山羊在冬季来临前为了御寒，在贴皮肤表面，生长一层薄薄的细绒，抵御严冬。人们称它们为绒山羊。到了春季，这层薄绒自动脱落，由牧民用铁梳子抓取下来成为原绒。山羊绒里含有各种杂质和粗毛，需要经过特殊的洗净、分类、梳理，才能得到纯净的羊绒原料，在经过纺纱、纺造、后整理，制成当今人类服装的宠儿---

羊绒衫。一只山羊每年产绒仅150~200克。由于产量稀少(仅占世界动物纤维总产量的0。2%)、品质优秀、交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”，因而又被称为“软黄金”。

藏羚羊被称为软黄金。

羊毛里最细滑的羊毛

具有保暖作用

并且做成衣服不起球的那种吧

这是个比喻的说法，当然可泛指一切金贵的东西。

有的说是羊绒，驼绒等，也有，在澳大利亚，新西兰等国家由于没有野生食肉动物，草场可以一年四季进行放牧，被称为'草上软黄金'

指的是市场上金融的实力！

纯度比较高的黄金

软黄金是指品质好，价值高的的产品(可以与黄金比美的的东西)

现在是石油

谁有初一上册生物的复习题

一。单子叶植物主要特征：

1。根系为须根系；

叶脉为平行脉；

3。花的各部分基数为3；

4。种子的胚具有一片子叶。

(5)常见的单子叶植物：小麦、水稻、玉米、高粱、谷子、竹、狗尾草、百合、椰子、棕榈

双子叶植物主要特征：

根系为直根系；

2。叶脉为网状脉；

3。花的各部分基数为5或4；

4。种子的胚具有两片子叶。

三。被子植物主要特征：

1。具有真正的花、果实和种子；

2。胚珠外面有子房壁包被；

3。种子被果实包被；

4。受精过程为双受精，生殖过程不受水的限制。

(5)被子植物有20多种。

四。开花植物的转换(A——B)

1。子房————果实

2。子房壁———果皮

3。胚珠————种子

胚被————种皮

5。受精卵———胚五。裸子植物主要特征：

1。没有真正的花和果实；

2。胚珠裸露，没有子房壁；

3。种子祼露，没有果皮包被

4。生殖过程不受水的限制。

(5)主要的裸子植物：各种松树、柏树、杉树

六。被子植物主要特征：

1。具有真正的花、果实和种子；

2。胚珠外面有子房壁包被；

3。种子被果实包被；

4。受精过程为双受精，生殖过程不受水的限制。

(5)被子植物有20多万种。

七。蕨类植物主要特征：

1。有根、茎、叶的分化；

2。不开花，没有果实和种子；

3。靠孢子繁殖后代，生殖过程离不开水；

4。多生活在阴湿环境里。

(5)常见的蕨类植物：肾蕨、乌蕨、铁线蕨、卷柏、满江

红、贯众、桫椤。(肾蕨的孢子囊在叶片背面)

(6)[1]玫瑰花提炼的玫瑰油被称为“软黄金”。

[2]芦荟的美容效果明显。

[3]红花对心、脑血管疾病有较好疗效。

[4]百日草、波斯菊能监测二氧化硫气体

八。藻类植物主要特征：

1。结构简单，大部分生活在水中，有单细胞的，也有多细

‚2。没有根、茎、叶的分化；

ƒ3。细胞内含有叶绿素，能进行光合作用；生殖过程离不开水。(藻类是大气中氧的主要来源(95%)。海带由柄、固着器、叶状体组成。)

九。经济动物的分类

1水产动物：生活在水中，对人类有一定经济价值的野生或养殖的动物。

2。家禽：人们为了经济或其他目的而驯养的鸟类。

3。家畜：人们为了经济或其他目的而驯养的哺乳动物。

十。鱼类的主要特征。

终生生活在水中，

2。体表身体的

听说如东县洋口港有天下第一鲜之名是吗？哪里可以寻觅到新鲜实惠的海鲜呢

如东县洋口港这边海鲜很多，天下第一鲜之名是指这里出产盛多的一种文蛤，非常之鲜美。被称为《天下第一鲜》。其它海蟹，海虾，竹蛭，海螺，各种各样的海鱼等海鲜都多。欢迎来品尝海鲜。

经常吃的是这些

也不是很贵

凉拌海蜇头也不错

洋口渔港近海资源十分丰富，有各种浅水贝类50余种，其中被誉为“天下第一鲜”的文蛤。此外还有“西施舌”、竹蛏、泥螺、蚶子、蛤蜊、相思螺、角螺等。常见鱼类则有百种以上，而以黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼等最为知名。虾蟹类出名的则有红虾、白虾、对虾、金钩虾以及梭子蟹、大青蟹、关公蟹等。被誉为“软黄金”的鳗鱼苗以及以海产为原料深加工的紫菜、烤鳗、虾米、文蛤干(粉)、“醉八鲜”等则更是风靡海内外。

以前在那路考的时候，看到有刚捕捞上的鱼有卖。

被称作软黄金的食物

01、黑米

糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

02、黑枣

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活

力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是

润泽肌肤、乌须黑发佳品。

03、黑豆

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微

量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说

黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

04、黑木耳

其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是

一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成

血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。

05、黑芝麻

黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

06、黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。

葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢！

07、黑加仑

黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和

有没有一种叫金樽的鱼？有什么营养价值？

金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。现时金鳟养殖已遍布五大洲，成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。尽管它为北半球产的冷水性鱼类，现已移于南半球乃至非洲的最南端，养殖高度已达到海拔超过4500米的水域。养殖地区除加拿大、美国外，还有新西兰、澳大利亚、南美洲，非洲、东亚和南亚以及几乎整个欧洲。金鳟鱼属冷水性鱼类，肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸。金鳟鱼除食用外，还具有观赏价值和育种研究价值

有。金樽鱼肉细嫩可口、汤汁酸辣鲜美、口感强烈，而且能够增进食欲、开胃健胃、易消化。